必吃小吃清单
- 油赞子 - 南塘老街老字号现炸麻花,咸甜双味,酥脆化渣
- 灰汁团 - 用稻草灰水制作的清凉米糕,Q弹爽滑
- 鄞州生煎 - 底部焦脆的薄皮生煎,肉汁饱满
- 浆板圆子 - 酒酿发酵的糯香圆子,甜中带酸
- 东钱湖麻糍 - 艾草制作的青麻糍,裹松花粉清香扑鼻
- 米馒头 - 自然发酵的米糕,带着微酸酒香
觅食路线规划
- 早晨前往王阿姨鼓楼生煎品尝头锅生煎
- 上午逛南塘老街采购现炸油赞子
- 中午到东钱湖镇寻找传统麻糍作坊
- 下午在横溪老街品尝灰汁团和米馒头
- 傍晚前往咸祥镇体验海鲜搭配浆板圆子
食用贴士
油赞子建议当天食用,麻糍可冷藏保存三日,灰汁团需冷藏并两天内食用完毕。多数老店只收现金,建议准备零钱。生煎需先咬小口吸汤汁,避免烫伤。